欢迎来到佳禾饮食服务有限公司官方网站 !

加微信 → 咨询方案 → 了解报价

imgboxbg

食堂承包
BUSINESS

当前位置:
首页
/
卫生管理

卫生管理

  • 分类:食堂承包
  • 发布时间:2020-06-10 00:00:00
  • 访问量:0
概要:
概要:
详情

(1)个人卫生管理

① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。

② 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌。

③ 在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲等;工作时间中需带口罩,严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。

 

(2)餐具卫生管理

① 打饭的勺子、汤勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内